결혼식을 계획할 때 케이터링과 메뉴 측면에서 실수할 여지가 많습니다. 하지만 조사를 한다면 일반적인 케이터링 계획 실수를 피하고 리셉션에 정말 훌륭한 음식을 제공할 수 있습니다. 결혼식, 생일 또는 특별 이벤트 등 파티가 진행되는 동안 모든 사람은 여러분과 손님들이 파티 분위기를 즐길 수 있도록 모든 것이 순조롭게 진행되기를 바랍니다. 여기에는 음식과 서비스가 얼마나 좋은지도 포함됩니다. 그러나 음식이 아무리 좋더라도 다음과 같은 실수를 한다면 파티는 반드시 실망스러울 것입니다. 두바이에서 파티 음식 케이터링을 고용할 때 피해야 할 5가지 실수는 다음과 같습니다.
직원 경험에 대해 묻지 않기: – 직원과 대화하는 것이 가장 중요한 일입니다. 케이터링 업체를 고용하기 전에 항상 회사 리뷰를 확인하세요. 경험이 있는지, 훈련을 받았는지와 같은 중요한 질문을 염두에 두세요. 이러한 질문은 이벤트와 관련된 더 큰 질문으로 넘어가기 전에 확인해야 할 질문입니다.
메뉴를 이해할 수 없음 – 메뉴에 동의했을 수도 있지만, 케이터링 업체는 어떨까요? 그들이 메뉴에 동의했을까요? 그들이 메뉴를 조직하고 제 시간에 준비할 수 있을까요? 케이터링 업체는 이벤트와 미리 취해야 할 위험 및 예방 조치를 이해해야 합니다. 귀하의 이벤트에 대해 알고 싶어 하는 회사를 찾아보세요. 추가적인 노력을 기울일 준비가 된 회사를 찾아보세요.
손님들이 배고프게 떠나게 하세요: – 이것은 가장 당혹스러운 일입니다. 음식 낭비가 없도록 조심하는 동시에 손님이 배고프지 않도록 해야 합니다. 다음과 같은 요소를 고려해야 합니다. – 음식 종류, 행사 기간, 손님 수. 그날의 주요 일정은 손님과 그들의 만족도여야 합니다.
손님의 특별한 요구 사항 처리: – 일부 케이터링 업체는 사람들에게 무감각할 수 있으며, 그 결과 사람들은 불만족스러워할 수 있습니다. 이것이 사람들이 긴장하고 파티 케이터링 업체를 고용하지 않는 주된 이유입니다. 일부 손님은 특정 음식에 알레르기가 있거나 선호도에 맞는 추가 반찬을 원할 수 있으며, 케이터링 업체로서 이러한 요소를 알고 있어야 합니다.
서비스가 부족합니다: – 서비스 산업에서 시간은 돈입니다. 따라서 음식이 아무리 맛있어도 배달이 늦어지면 고객은 음식을 맛보기도 전에 불만족스러워할 수밖에 없습니다. 케이터링은 서비스 기반 사업이므로 이런 상황에서 변명을 하지 마십시오. 이는 간과할 수 없습니다. 케이터링의 물류 부분은 패키지의 일부로 진지하게 고려해야 할 사항입니다.
번거로움 없는 파티 경험을 보장하는 것은 중요하므로 파티나 결혼식을 위해 케이터링 업체를 고용할 때 흔히 저지르는 다섯 가지 실수를 피해야 합니다.
Taste Studio는 현대적이고 풀서비스 케이터링 서비스입니다. 기업 행사, 친구 모임 또는 계획 중인 축하 행사이든, 저희 팀은 귀하의 행사를 완벽하게 만들 수 있도록 지원할 수 있습니다. 저희의 숙련된 셰프, 웨이터, 플래너 및 최첨단 주방 팀이 귀하를 기쁘게 하고 영감을 줄 것입니다. 저희는 귀하의 모든 요구 사항을 맞춤화하고 맛있는 음식, 상쾌한 음료, 서비스 직원 및 장식 준비로 귀하를 지원할 수 있습니다.