당신은 운이 좋습니다. 우리는 양조 커피부터 에스프레소, 카푸치노 및 기타 풍미 음료까지 모든 것을 만들 수 있는 주머니에 친화적이면서도 고품질의 커피 메이커에 대한 많은 선택권을 가지고 있습니다. 이러한 커피 메이커 중 하나에 수백 달러를 쓸 필요는 없습니다. 고맙게도 100달러면 됩니다 서울메이드카페.
프렌치 프레스부터 시작해 봅시다. 이 제품은 1900년대 초반에 시장에 출시되었으며, 커피 전문가와 애호가 모두에게 최고의 일반 커피를 만드는 최고의 도구로 극찬을 받았습니다.
화려한 이름에도 불구하고 작동 방식도 간단합니다. (프랑스어가 방정식에 들어오면 우리는 정교한 작업과 준비를 즉시 떠올리지만 이것은 그렇지 않습니다.) 커피콩은 에스프레소에 필요한 것보다 더 거친 입자로 갈아야 분쇄물이 프레스 필터를 통과한 다음 커피에 들어가지 않습니다. 그냥 갈은 커피와 물을 섞고 저은 다음 선호하는 양조 강도에 따라 몇 분간 우려내세요. 플런저를 누르면 몇 분 안에 커피가 준비됩니다.
가장 좋은 커피는 1큰술 대 4온스의 여과수 비율에서 나옵니다. 물 자체의 온도가 95°~98°C여야 분쇄된 커피콩에서 가장 좋은 풍미와 향을 추출할 수 있습니다.
12컵 Bodum Columbia Thermal Coffee Press를 추천합니다. 이중벽 프레스는 가능한 한 오랫동안 열을 유지하도록 설계되어 준비 후 4시간 동안 뜨거운 커피를 제공합니다.
15달러 이하의 가장 저렴한 프렌치 프레스인 Bonjour Unbreakable Hugo를 선택할 수 있습니다. 다른 훌륭한 선택으로는 Bodum Chambord, Brazil Presses 및 Unbreakable Chambord가 있습니다.
이제 프렌치 프레스도 마음에 들지 않는다면, 다음 선택은 드립 커피 메이커일 것입니다. 사실, 이것은 미국에서 가장 인기 있는 주방 기구로, 미국에서 소비되는 커피의 대부분은 드립 커피 메이커에서 만들어집니다.
이 드립 커피 메이커는 Krups, Capresso, Cuisinart, Bunn과 같은 친숙한 브랜드와 함께 제공되며 가격은 100달러 미만입니다. 유리 또는 열 카라페 중에서 선택할 수 있지만, 우리는 열 카라페를 선호하는데, 이는 원하는 풍미를 많이 잃지 않으면서도 커피를 몇 시간 동안 따뜻하게 유지하는 뛰어난 단열성 때문입니다.
에스프레소 머신이 예산에 맞지 않는다고 생각된다면, 좋은 소식이 있습니다. Delonghi, Capresso, Krups와 같은 브랜드의 반자동 에스프레소 머신은 기능에 따라 100달러 이하에 구입할 수 있습니다. 그러면 최고의 에스프레소만이 입맛에 줄 수 있는 절묘한 맛, 향, 질감을 즐길 수 있습니다. 정말 영혼을 위한 음료입니다.
훌륭한 커피 메이커에 많은 돈을 쓸 필요는 없습니다. 최종 결정을 내리기 전에 이 범주에서 사용 가능한 제품을 비교하세요.